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植物油檢測

植物油檢測

產品描述:食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。但在我國也經常會出現糧油食品重金屬超標,真菌毒素超標等問題。


檢測目的:市場流通/質量控制/產品研發等
檢測周期:5-7個工作日
服務熱線:400-003-6300
立即咨詢

三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農產品原材料開始,經過生產環節,一直到流通、消費環節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢服務,并依據相關標準進行檢測及評價,出具相應報告。

植物油檢測種類:

花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物調和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及食品煎炸過程中的各種食用植物油。

植物油常規檢測項目:

花生油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素 B1、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑 殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)等等

玉米油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素 B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚(TBHQ)等等

芝麻油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚

橄欖油、油橄欖果渣油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)

菜籽油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基 對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

大豆油常規檢測項目:酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)

食用植物調和油常規檢測項目:酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

其他食用植物油:酸值/酸價、過氧化值、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基 對苯二酚(TBHQ)

煎炸過程用油:酸價、極性組分

檢測依據:

GB 2716 食品安全國家標準 植物油

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定

GB 5009.27 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定

GB 5009.32 食品安全國家標準 食品中 9 種抗氧化劑的測定

GB 5009.202 食品安全國家標準 食用油中極性組分(PC)的測定

GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 5009.262 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定

BJS 201708 食用植物油中乙基麥芽酚的測定

GB/T 1534 花生油

GB/T 1535 大豆油

GB/T 1536 菜籽油

GB/T 1537 棉籽油

GB/T 8233 芝麻油

GB/T 8235 亞麻籽油

GB/T 10464 葵花籽油

GB/T 11765 油茶籽油

GB/T 15680 棕櫚油

GB/T 18009 棕櫚仁油

GB/T 19111 玉米油

GB/T 19112 米糠油

GB/T 22327 核桃油

GB/T 22465 紅花籽油

GB/T 22478 葡萄籽油

GB/T 22479 花椒籽油

GB/T 23347 橄欖油、油橄欖果渣油

GB/T 35026 茶葉籽油

GB/T 37748 元寶楓籽油

SB/T 10292 食用調和油

NY/T 230 椰子油

LS/T 3242 牡丹籽油

LS/T 3251 小麥胚油

LS/T 3254 紫蘇籽油

LS/T 3261 鹽膚木果油

LS/T 3262 食用橡膠籽油

LS/T 3263 鹽地堿蓬籽油

LS/T 3264 美藤果油

LS/T 3265 文冠果油

產品明示標準和質量要求

相關的法律法規、部門規章和規定

(檢測方法以最新版為依據,以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產品及項目;

2、根據實驗復雜程度進行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

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